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Les boissons dites énergisantes sont caractérisées par leur contenance en substances stimulantes, telles que la caféine, la taurine, le guarana ou encore le ginseng. Leur marché est en pleine expansion. Les ventes mondiales de boissons énergisantes ont explosé, passant de 3,8 milliards de dollars en 1999 à 27,5 milliards en 2013. Et une étude en 2011 dans 16 pays européens a montré que 68% des adolescents (10-18 ans), 30% des adultes et 18% des enfants de moins de 10 ans en consommaient.

Plus que la caféine (une cannette contenant l’équivalent d’un expresso en moyenne), c’est la taurine qui semble le plus excitant, rappellent des cardiologues. Une cannette contient ainsi 1 g de taurine, contre 200 mg apportés par l’alimentation au cours d’une journée. Or, la limite en deçà de laquelle on peut être relativement assuré de ne pas présenter d’effets indésirables sur le long terme serait d’environ 3g/jour, affirment les spécialistes.

Il n’existe pas actuellement d’étude randomisée sur les boissons énergisantes, observent les cardiologues. Cependant, des cas de pathologies cardiaques ont été rapportés dans la littérature, et doivent entrainer la vigilance. Il s’agit tout d’abord d’arythmies ventriculaires et de morts subites. Des arythmies auriculaires ont aussi été rapportées chez des jeunes hommes indemnes de pathologie cardiaque.

Boum Boum qui s'accélère jusqu'au clash !

Moralité : à chacun sa limite !